Ingredienser (ca 15-17 vårruller):5 dl vann400g kjøttdeig/karbonadedeig6 gulrøtter0,5 kål2 løk0,5 vårløkpaprika kryddersoiasausolivenoljefilodeig (eller risplater, glutenfritt)Fremgangsmåte (1t 15min):Kutt gulerøttene, vårløken og løk i små terninger.Hell ca. 2 ss olivenolje i en stekepanne og stek grønnsakene.Stek karbonadedeigen.Sett stekeovnen på 225 grader.Ha litt olivenolje i en gryte. Kok grønnsakene og karbonadedeigen i 25…
Ingredienser (6 porsjoner):800 gram kjøttdeig1 løk1 boks hakkede tomater1 boks tomat pure2-3 gulrøtter2 ts buljong1 ts pepper1 pakke spagettiFremgangsmåte (1t 30min):Stek kjøttet og kok spagettien.I en annen kjele, mix resten og ha i kjøttet etterpå.PROFESJONELT TIPS: Kan også serveres med makaroni eller annen pasta.
Utstyr:MiksmasterRaspIngredienser (6 porsjoner):800 gram kjøttdeig1 sjallottløk (evt. 1/4 løk)450 ml helmelk4 ss potetmel1/4 ts muskat1/6 ts malt ingefær2 ts salt (ved behov)2 ts pepper (ved behov)Fremgangsmåte (1t 15min):Sett ovn til 200 grader.Rasp løkenLegg kjøttdeigen i mikseren sammen med de tørre ingredienene og halvparten av melken.Miks godt mens du sakte tilsetter resten av…
Utstyr:MiksmasterRaspIngredienser (6 porsjoner):800 gram kjøttdeig1 sjallottløk (evt. 1/4 løk)450 ml helmelk4 ss potetmel1/4 ts muskat1/6 ts malt ingefær2 ts salt (ved behov)2 ts pepper (ved behov)Fremgangsmåte (1t 30min):Rasp løkenLegg kjøttdeigen i mikseren sammen med de tørre ingredienene og halvparten av melken.Miks godt mens du sakte tilsetter resten av melken.Ha stekesmør i…