Ingredienser (16 horn):
- 3 dl melk
- 45 gram margarin
- 25 gram gjær
- ca 400 gram mel
- 3 ss sukker
- vaniljekrem
- (frivillig) egg, sesamfrø eller valmuefrø
Fremgangsmåte (1t 15min):
- Sett ovnen på 230 grader.
- Smelt margarinen og bland med melken før dette varmes til ca 37 grader.
- Rør gjæren ut i væsken og ha i sukker og mel.
- Elt deigen for hånd til den bare er litt seig.
- La deigen heve i ca 20 minutter.
- Del deigen i to og kjevl ut hver del til en rundt flate på ca 30 cm diameter.
- Del hver flate opp i 8 deler med et pizzahjul.
- Legg på passe med vaniljekrem og rull sammen hornet fra den brede enden.
- Legg dem på en plate med bakepapir og la dem etterheve i ca 15 minutter.
- (Frivillig) Pensle med egg og dryss på frø.
- Stek i ovnen i ca 15 minutter. og avkjøl på rist.
